Kom og hør om spennende viner i den Portugisiske vinverden - med vinsmaking

Med stor glede inviterer vi til en ny seanse. Denne gangen beveger vi oss til Portugal. Vi innleder med å introdusere Portugal som vinland, og hva som skjer der når det gjelder innovasjoner, transformasjoner, egenart og bærekraft.

Begrenset med plasser, anbefaler rask påmelding!! Her blir det både vinfaglig innhold, vinsmaking og deilig stående bevertning som passer til temaet.

Thea Borling er Sommelier og har en diploma ved den internasjonale vinskolen Wine and Spirits Education Trust (WSET). Thea har blant mange stillinger, også jobbet flere år i Vinmonopolet med deres spesialutvalg. Hun har stor kompetanse om temaet og gleder seg til å dele kunnskap.

Videre har vi med oss Signature Wines – vingrossist og importør – representert ved Helge Algerøy som også er Sommelier. Signature Wines holder til sentralt i Oslo, og er et lite team med lang bransjeerfaring og solid vinfaglig bakgrunn.

Helge har spesiell interesse for Portugal som vinland, og presenterer viner fra Luis Pato, som ligger i Bairrada, midt mellom Lisboa og Porto. Vingården, som drives av far og datter, er kjent for gode tradisjonelle og moderne viner. En spennende vingård som har produsert vin siden minst 1700-tallet. Luis Pato produserte i 1980 sin første vin, en ren Baga fra en eksepsjonell kvalitet og absolutt sjeldenhet som er regnet som en skatt iblant kjennere. I 2005 lager han sin første vin sammen med datteren Filipa. De har siden starten utviklet nye metoder, tatt i bruk gamle portugisiske druer og utviklet en rekke nye viner.

Vi gleder oss til å høre begge!

«Studenterlunden» i Stortingsgata Kurs og Konferanse (Høyres Hus) åpner kl 17.00 med mingling og servering! Vi starter kl 17.30 med foredrag av Thea Borling, før Helge Algerøy overtar, etterfulgt av vinsmaking av et utvalg Luis Pato viner.

Påmeldingsfrist er 21. august. Ingen refusjoner etter påmelding.