Vinsmaking med Econa
Tradisjon tro inviterer Econa Rogaland våre medlemmer til vår årlige vinsmaking på i Festsalen på Gaffel og Karaffel. Årets tema er Spania og vi lover en helaftens smaking med spanske viner med tilhørende tapas. Vel møtt!
Kursdetaljer
Tid og sted
- Fredag 17. april
- 19.00 - 23.59
- Gaffel og Karaffel
- Øvre Holmegate 20
- 4006, STAVANGER
Priser, plasser og frister
- Medlem: 650,-
- Gjest/Ikke medlem: 850,-
- Student medlem: 650,-
- Ledige plasser: 98
- Påmeldingsfrist: 13. april
Kontaktperson
- Benedicte Middelthon
- Tlf: 45407205
- bmiddelthon@gmail.com
Påmelding
Påmelding
Du må logge deg inn og være medlem for å melde deg på dette arrangementet
Velkommen til årets vinsmaking med Econa Rogaland!
Dørene åpner klokken 19:00, hvor aperitif serveres for de som ønsker å mingle før vi går i gang med smaking og tapas. Etter serveringene er det gode muligheter for å bli igjen for å treffe gamle kjente og knytte nye bekjentskap.
Årets tema er Spania. Vi inviterer deg med på en smakfull reise gjennom Spanias stolte vintradisjoner, varme landskap og unike druesorter, selvfølgelig servert sammen med spansk tapas.
Velkommen til en kveld fylt med gode smaker og spansk lidenskap.
NB: Husk å oppgi allergener i kommentarfeltet ved påmelding.
Vi gjør oppmerksom på at påmelding med egenandel er bindende.
Meny:
1. servering
Kroketter med scampi
Cava Berenguer Ramon fra Penedés
2. servering
Paella med fisk og skalldyr
Izadi Blanco 2021, Rioja Lagar de Costa Albarino, Riax Baiax
3. servering
Iberico svinenakke med sesongens grønnsaker og potetpuré
Izadi Riserva 2021, Rioja Celsus 2013, Toro
4. servering
Spanske oster og spekemat
Malpuesto 2016, Rioja Nebro 2006, Finca Villacreshes, Ribera Del Duero
Til slutt åpner vi en gøy flaske... Baron de Ley Reserva 2015, 15 Liter, Rioja